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텃밭 농사

집에서 씨앗 파종해서 모종 심는 방법

by 나도픽 2025. 4. 1.

집에서 씨앗 파종해서 모종 심는 방법

집에서 씨앗을 파종해 모종을 키운 후 정식(땅에 옮겨 심기)하는 방법을 단계별로 구체적으로 알려드립니다.


1. 씨앗 보관 방법

보관 온도:

  • 일반적으로 5~15℃ 정도가 적당.
  • 여름철에는 냉장고(야채실)에 보관 가능.
  • 습기가 많으면 곰팡이가 생기므로 밀봉 보관.

보관 장소:

  • 직사광선을 피하고 건조한 곳
  • 방습제와 함께 밀봉 후 냉장보관하면 발아율 유지

씨앗 유효기간:

  • 일반적으로 1~3년 보관 가능 (채소마다 차이 있음)
  • 싹이 잘 날지 확인하려면 휴지에 씨앗을 놓고 물을 적셔 발아 여부 테스트 가능.

2. 씨앗 파종 방법 및 발아 조건

씨앗 발아 적정 온도:

  • 상추, 배추, 시금치: 15~25℃
  • 고추, 토마토, 오이: 20~30℃
  • 무, 당근: 10~25℃

파종 방법(씨앗 크기별)

  • 작은 씨앗(상추, 배추, 시금치):
    • 얕게(0.5~1cm 깊이) 뿌리고 가볍게 흙 덮기
  • 중간 크기 씨앗(토마토, 고추, 오이):
    • 1~2cm 깊이로 심고 가볍게 눌러줌
  • 큰 씨앗(호박, 강낭콩):
    • 2~3cm 깊이로 심고 흙을 덮어 살짝 눌러줌

파종 후 물주기:

  • 씨앗을 뿌린 후 물을 충분히 줘야 함
  • 물뿌리개(분무기)를 사용해 살짝 촉촉하게 유지
  • 너무 많은 물을 주면 씨앗이 썩을 수 있음

싹이 트는 기간:

  • 상추, 시금치: 3~7일
  • 고추, 토마토: 7~14일
  • 무, 당근: 5~10일

3. 모종 키우기 (집에서 육묘 과정)

온도 유지:

  • 낮에는 20~25℃, 밤에는 15℃ 이상 유지
  • 기온이 낮으면 비닐 덮어 보온 (특히 고추, 토마토)

햇빛 관리:

  • 싹이 나온 후에는 하루 6~8시간 햇빛을 쬐어야 튼튼한 모종이 됨
  • 빛이 부족하면 웃자람(길쭉해지고 약해짐) 발생

물주기:

  • 흙이 마르면 물을 줌 (과습 주의)
  • 물은 오전에 주는 것이 좋음 (저녁에 주면 곰팡이 발생 가능)

모종이 적절하게 자란 기준:

  • 키가 10~15cm 정도 자랐을 때
  • 본잎(떡잎이 아닌 잎)이 3~5장 이상 나왔을 때
  • 뿌리가 튼튼하게 자리 잡았을 때

4. 모종 심기 전 준비

땅 고르기: 흙을 부드럽게 풀어주고 큰 돌이나 잡초를 제거해 주세요.
비료 주기:

  • 퇴비(완숙 퇴비): 2~3주 전에 미리 섞어 두면 좋음.
  • 화학비료(복합비료, 유기질 비료): 심기 1주 전 혹은 심기 후 사용 가능.

5. 모종 심는 방법

구멍 크기:

  • 작물별 일반적인 깊이
    • 잎채소류 (상추, 배추, 시금치) ➝ 3~5cm
    • 열매채소류 (고추, 토마토, 오이) ➝ 5~10cm
    • 뿌리채소류 (무, 당근) ➝ 씨앗 직파(1~2cm 덮기)

모종 배치:

  • 모종 간격(흙 속 산소 확보)
    • 상추, 시금치: 15~20cm
    • 고추, 토마토: 30~50cm
    • 오이, 호박: 50cm~1m

심기 전 물 주기 vs 후 물 주기?

  • 모종을 심기 전날 저녁 또는 심기 직전에 흙에 물을 충분히 적셔줍니다.
  • 심은 후에도 듬뿍 물을 주어 뿌리가 잘 자리 잡도록 합니다.

6. 모종 심은 후 관리 (비료 & 물주기)

비료 주기(추비)

  • 심기 2~3주 후부터 추가 비료(질소비료, 액비)를 줌.
  • 잎채소류: 10~14일 간격
  • 열매채소류: 꽃이 피고 열매가 생길 때 추가 시비

물주기 빈도

  • 초기: 매일 또는 2~3일에 한 번
  • 뿌리 자리 잡힌 후: 3~5일에 한 번
  • 여름철(건조 시기): 아침저녁으로 충분히

예시 (토마토 모종 심기)

  1. 밭을 갈고 퇴비와 기비(기본 비료)를 넣고 1주일 방치
  2. 구멍을 10cm 깊이로 파고, 40cm 간격 유지
  3. 심기 전 모종과 구멍에 물을 충분히 줌
  4. 모종을 구멍에 넣고, 흙을 덮은 후 가볍게 눌러줌
  5. 심은 후 물을 듬뿍 줌
  6. 이후 3~5일에 한 번씩 물을 주며 관리

이렇게 하면 건강한 모종을 키워서 튼튼한 작물을 기를 수 있어요! 

직접 키운 농작물은 맛과 품질이 좋습니다. 힘들지만 빠져듭니다. *^^*