본문 바로가기
텃밭 농사

고추 정식 빨리하면 안되는 이유(밤기온 확인)

by 나도픽 2025. 4. 28.

 

1. 고추 정식을 빨리하면 안 되는 이유

  • 밤기온이 낮으면 활착이 늦어지고 생육이 나빠짐
  • 뿌리활착이 제대로 되지 않고 성장 정체, 저온장해 발생.
  • 병충해에 더 쉽게 노출됨 (특히 뿌리썩음병, 역병).

예시:
4월 초, 밤기온 5도인데 고추를 심으면 뿌리가 얼어붙고 잎이 오그라들며 누렇게 변색됨.
결국 모종이 죽거나 심각한 생육 장애 발생.


2. 고추 모종 심는 시기 & 적정 온도

  • 심는 시기: 일반적으로 5월 초~중순 (지역별로 다름)
  • 적정 온도:
    • 낮: 20~25도
    • 밤: 13도 이상 유지해야 안전.

예시:
경기 남부 기준, 보통 5월 5일 전후에 고추 모종을 정식.
이 시기에는 밤기온이 13~15도까지 올라 고추 활착에 적합함.


3. 고추 심는 방법 (낮/밤 심는 시간 & 바람 주의사항)

  • 심는 시간:
    • 오전 9시~11시 사이 또는 오후 4시~6시 사이(해질 무렵) → 햇빛이 강하지 않은 시간대.
  • 바람:
    • 바람이 많이 부는 날은 절대 피해야 함.
    • 바람에 의해 모종이 꺾이거나 뿌리가 들뜰 수 있음.

예시:
바람이 심한 날에 고추를 심으면 다음날 아침에 절반 이상의 모종이 쓰러지거나 줄기가 꺾여 복구 불가능한 상태가 됨.


4. 밤기온이 낮을 때 빨리 심었을 경우 생기는 일

  • 뿌리활착 실패 → 모종 전체가 위축되고 성장이 멈춤.
  • 저온에 의해 세포 손상 → 잎이 타거나 누렇게 변색.
  • 수확량 급감 → 정상 심기 대비 수확량이 30~50%까지 감소.

예시:
밤기온 8도에서 조기에 정식한 고추밭은 초기 생육이 심하게 나빠져 7월까지도 수확을 못하고 고추가 작게 맺힘.


5. 병충해 예방 방법

  • 초기 예방: 모종 심을 때 뿌리 부근에 살균제 처리.
  • 주기적인 관리: 2주 간격으로 살균·살충제를 번갈아 뿌림.
  • 환경 관리: 통풍 잘되게 관리하고 잡초 제거.

예시:
정식 1주일 전에 토양 소독제(예: 베노밀)로 토양 살균하고, 심은 후 2주째에 탄저병 예방약(예: 다코닐)을 살포.


6. 물 관리 (주기, 시기, 양)

  • 주기: 활착 전(정식 후 2주)까지는 2~3일 간격으로 충분히 관수.
  • 시기: 이른 아침이나 해 질 무렵에 물주기.
  • : 뿌리 주변이 충분히 젖을 정도(1포기당 1리터 정도).


7. 추비(추가 비료) 시기 & 방법

  • 첫 추비: 첫 꽃이 필 때(6월 초) 요소비료 소량 시비.
  • 두 번째 추비: 고추가 달리기 시작할 때, 복합비료 추가.
  • 방법: 포기에서 20cm 떨어진 지점에 구멍을 파서 비료를 주고 흙을 덮어줌.

예시:
6월 초 꽃이 핀 것을 확인하고, 요소비료 5g을 포기 주변에 뿌림.

이후 6월 말 열매가 맺히기 시작하면 15-15-15 복합비료를 10g 추가 시비.


요약 한눈에 보기

 

항목  핵심 내용 구체적 예시
고추 정식 빨리하면 안 되는 이유 저온장해, 뿌리활착 실패 4월 초 심어 잎 누렇게 변함
심는 시기 & 온도 5월 초~중순, 밤기온 13도↑ 5월 5일 심기, 밤 14도
심는 시간대 & 바람 오전/오후 해질 무렵, 바람 없는 날 오후 5시에 심기
밤기온 낮을 때 문제 생육 정체, 수확량 급감 7월까지도 수확 불가
병충해 예방 토양 소독, 정기적 약제 살포 베노밀 소독 + 다코닐 살포
물 관리 활착기 매일, 이후 2~3일 간격 포기당 1L씩 물주기
추비 방법 꽃 필 때 요소비료, 열매 달릴 때 복합비료 6월 초 5g 요소비 시비