텃밭 농사
열매마 심고 키워서 수확까지
by 나도픽
2025. 5. 9.
열매마 는 마과로, 일반적인 ‘산마’나 ‘참마’와는 달리 줄기 위에 알밤처럼 작고 동그란 열매가 달리는 특이한 작물 입니다.건강식품 , 약용 , 환으로 가공 되어 활용됩니다. 재배 시에는 반드시 덩굴 지지대(울타리)와 그물망 이 필요하며, 적절한 물 관리와 병해충 예방 이 중요합니다.
1. 심는 시기
남부 지방 : 3월 말 ~ 4월 초중부 지방 : 4월 중순 ~ 5월 초토양 온도 13~15℃ 이상일 때 심는 것이 안전
2. 흙 밑작업
항목 내용
토양
물빠짐 좋은 사양토, 모래참흙
밑거름
퇴비 10kg/3.3㎡ + 석회 + 붕사
이랑 만들기
폭 80~100cm, 높이 30cm, 포기사이 30cm 간격 확보
3. 비닐멀칭
잡초 방지 + 토양 보습 효과 있음검정 멀칭 비닐 사용 권장 심을 위치에 구멍을 뚫어 씨마(씨알)를 심음
4. 심는 방법 열매마 준비
항목 내용
씨앗
보통 전년도 열매마를 씨마로 사용 (밤 크기 정도)
심는 깊이
약 5~7cm
방향
싹이 위로 향하도록
간격
포기사이 30cm, 줄 간격 80~100cm
5. 울타리 꼭 필요한가?
반드시 필요 함.마는 덩굴성 작물로 지지 구조물이 없으면 생육 불량 + 열매도
6. 그물망 설치해야 하나?
필수 입니다.덩굴이 감기고 열매가 매달릴 공간을 확보해야 하므로, PE망(그물망)을 울타리에 설치 해야 함
지지대 구조 예시:
A자형 철근 구조 + 그물망
수직 지주형 + 가로 지지대 + 망
7. 열매가 어떻게 달리나?
줄기 옆에 마디마다 밤 크기의 열매가 매달림 공중에서 열리는 작물 이라 ‘하늘마’라는 이름과도 혼동됨
8. 열매가 많이 달리는가?
생육 환경이 좋으면 한 포기당 30~50개 이상 수확 가능 햇빛, 양분, 울타리 높이 확보 시 고수확 가능
9. 물관리
시기 관리방법
초기 (정착기)
3일~1주일 간격으로 충분히 물 주기
생육기
주 1~2회 깊게 관수, 장마철엔 배수관리 철저
여름
뿌리가 마르지 않도록 멀칭 유지를 잘하기
10. 병해충 관리 병해
덩굴마름병 : 잎이 말라 시듦 → 예방적 살균제 필수역병, 뿌리썩음병 : 배수 불량한 토양에서 발생 → 밑작업 중요
해충
진딧물, 굼벵이 : 초기 발견 시 빠르게 유기농 방제 처리
11. 수확 시기
9월 말 ~ 10월 중순 (기준: 잎이 누렇게 변하고 잎줄기가 시들기 시작할 때)날씨가 너무 추워지기 전 수확해야 저장성이 좋음
12. 수확시기를 놓쳤을 경우
항목 영향
열매 상태
겉껍질이 마르고 딱딱해져 먹기 불편함
품질
수분 감소 → 단단하고 질김
활용성
바로 먹기엔 어려우며 환(丸) 가공용 으로 활용 가능
13. 관리 난이도
항목 난이도 설명
초보자 접근성
⭐⭐⭐ (중)
울타리, 구조물 설치가 다소 번거로움
병해충 관리
⭐⭐ (하)
심한 병충해는 적은 편이나, 사전 예방 필요
수확량 확보
⭐⭐⭐⭐ (상)
환경 조건만 맞으면 다수확 가능
전체 난이도
⭐⭐⭐ (중)
초보자도 가능하지만 공간과 구조물 확보가 관건
14. 요약
항목 예시 내용
심는 시기
4월 초 (중부), 씨마 사용
밑작업
퇴비 + 석회 + 붕사 → 이랑 만들기
비닐멀칭
검정 멀칭 비닐 사용
울타리
A자형 지지대 + PE그물망
물관리
생육기 주 1~2회, 배수 중요
병해충
덩굴마름병 방제 필요
수확시기
10월 초, 잎이 누렇게 변할 때
늦수확 시
딱딱해짐, 가공용 추천
난이도
중간 (초보자도 도전 가능)
열매마 열매 보이시나요? 재밌으니까 한번 심어보세요. ^^
